Frigoporcinos Bello S.A.S

Frigoporcinos, una empresa que entiende la sostenibilidad como parte de su identidad

Una empresa motivada por su responsabilidad social y ambiental es Frigoporcinos Bello S.A.S, la cual orienta su actividad económica hacia el beneficio de porcinos, sacrificando en promedio 1.500 cerdos diariamente, los cuales son entregados al cliente en canal, para su posterior comercialización en carnicerías. De los cerdos se aprovechan todos los subproductos que se obtienen…

kaizen Jaime Morales

Una moto llamada kaizen

A partir de mi experiencia en temas como la mejoría de procesos, la búsqueda permanente de oportunidades de transformación cultural para promover la competitividad, eficiencia en los costos operativos, reducción de los defectos, mejora en la satisfacción del cliente e innovación en organizaciones que he representado por cerca de 15 años; tengo razones para escribir…

La Cocina de Jader, es un restaurante especializado en comida de mar,

Jader y su pasión por la cocina

Antecedentes La Cocina de Jader, es un restaurante especializado en comida de mar, ubicado detrás de la Iglesia de Manrique, cuenta con tres empleados. Este emprendimiento nació en el 2016, época en la cual, su fundador regresó de Lima, Perú tras haberse graduado de la Universidad Gastronómica Internacional Francesa “Le Cordon Blue” donde afianzó sus…

Fisher’s productividad y competitividad

La receta del éxito de Fisher’s

Antecedentes: El programa de Desarrollo de Proveedores es un programa de la Alcaldía de Medellín, ejecutado por el Centro de Ciencia y Tecnología de Antioquia -CTA-. Su objetivo principal es promover relaciones estratégicas entre cliente y proveedor, e incrementar la productividad, fortaleciendo con ello las capacidades de ambos. El proyecto se encuentra dividido en tres…