Jader y su pasión por la cocina

Antecedentes La Cocina de Jader, es un restaurante especializado en comida de mar, ubicado detrás de la Iglesia de Manrique, cuenta con tres empleados. Este emprendimiento nació en el 2016, época en la cual, su fundador regresó de Lima, Perú tras haberse graduado de la Universidad Gastronómica Internacional Francesa “Le Cordon Blue” donde afianzó sus…